冒菜，在成都有着悠久的历史，无论是味道还是人文风情，都吸引着无数的消费者，它散发的魅力无法阻挡，每当小编路过冒菜店，都被他的麻辣鲜香所吸引。对于众多投资者而言，开一家地道的成都冒菜加盟店并不简单，他需要有足够的市场经验以及对市场的掌控，面对这么多复杂的创业路程，蓉城传奇告诉你如何让你从创业小白转化为餐饮高手。

选址不准确

开店第一步是什么?当然是选址。选址作为开店创业的第一步，其重要性不言而喻，很多创业小白由于选址不当，导致后期店铺流量少、生意差;想要生意红火，那么选址就要慎重，蓉城传奇专业的市场调查员帮助创业者分析周边市场，通过一个周期的考察，准确掌握店铺信息。

产品没特色

目前冒菜店如雨后春笋般涌现，但各个冒菜店同质化严重，菜品缺乏新意，导致顾客难以成为回头客。因此想要吸引顾客并激发顾客二次消费的欲望，商家一定要在菜品上下功夫，时常创新，跟上时代进步的步伐。

服务不到位

拼味道、拼价格、拼噱头，现在还要拼服务。对任何一家餐饮店来说，照顾好客人的胃很重要，但温暖顾客的心也必不可少。很多自营冒菜店都因为忽视了细节服务，让顾客的体验感大幅下降，甚至容易发生口角。

什么样的冒菜店才是市场所需要的，什么样的运营方式是被消费者所认可的，打造特色化、个性化的冒菜加盟店，蓉城传奇30年探索，只为你给带去更好的加盟服务。

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